Fundamentación

Las industrias yerbateras en nuestro país son de gran valor histórico, cultural y económico, ya que es un legado de los pueblos aborígenes y  ha sido incorporado a las generaciones que poblaron el país, es importante que la gente conozca y valore a éste recurso tan valioso para el pueblo paraguayo ya que representa  una parte de su historia, de sus costumbres, sus orígenes  y que nos identifica desde el momento en que científicamente se lo ha denominado con el nombre “Ilex paraguariensis”

Además es una importante actividad económica de la región ya que brinda fuentes de trabajo a muchas personas y así contribuye al desarrollo industrial y económico de la comunidad y al del país no está demás referir que aparte de las personas vinculadas directamente a su cultivo y procesamiento, existen diferentes tipos de Industrias y empresas que relacionadas con la Yerba Mate, tienen sendos beneficios, y por citar solo a algunas, mencionamos a los metalúrgicos, imprentas, carpinteros, madereros, distribuidores, laboratorios entre otros muchos ramos vinculados al proceso del cultivo, elaboración y venta del rubro.

Cabe destacar que una de nuestra ciudad vecina, Bella Vista, es la capital de la yerba mate donde vemos un claro ejemplo del desarrollo económico de sus habitantes y de sus industrias.